Hoe bewaar je wijn en champagne het best?

Of het nu gaat om een volle rode wijn, een frisse witte wijn of een fles mousserende champagne, de juiste opslag maakt het verschil tussen een perfect glas en een teleurstellende slok. Gelukkig zijn er eenvoudige manieren om je drankjes langer vers te houden, en Point-Virgule heeft hiervoor de perfecte partner-in-crime: onze handige wijn- en champagnestoppers.

Sluit je fles goed af

Zodra een fles geopend is, komt deze in contact met zuurstof. Te veel zuurstof kan de smaak van wijn of champagne snel verzwakken.

Oplossing: Gebruik een hoogwaardige wijn- of champagnestopper van Point-Virgule. Onze stoppen zorgen voor een luchtdichte afsluiting, waardoor wijn en champagne dagenlang vers blijven, zonder verlies van bubbels of smaak.

Bewaren op de juiste temperatuur

• Rode wijn: 15–18°C

• Witte wijn & rosé: 8–12°C

• Champagne: 6–8°C

Te warm en wijn of champagne kan oxideren; te koud en de smaak kan dof worden. Bewaar flessen op een koele, constante plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Horizontale opslag (voor flessen met kurk)

Flessen met kurk bewaar je het beste liggend om de kurk vochtig en luchtdicht te houden. Schroefdoppen en mousserende flessen zijn minder gevoelig.

Beschermen tegen geurtjes

Wijn en champagne absorberen omgevingsgeuren. Bewaar flessen niet in de buurt van sterke voedingsmiddelen, schoonmaakmiddelen of parfums. Sluit flessen altijd goed af met een stop om de smaak te behouden.

Open alleen wat je nodig hebt

Schenk alleen in wat je van plan bent te drinken. Hoe minder de fles aan lucht wordt blootgesteld, hoe langer de kwaliteit behouden blijft. Champagne behoudt zijn bubbels langer en wijn behoudt zijn aroma en smaak met een goede stop.

Met een paar slimme gewoontes geniet je langer van je wijn en champagne. Met de wijn- en champagnestoppers van Point-Virgule blijft elke fles perfect afgesloten, zodat elk glas net zo fris en heerlijk smaakt als bij de eerste inschenking.